sobota, 12 lutego 2011

TATAR Z WĘDZONEGO ŁOSOSIA

Składniki:
opakowanie 250 g łososia wędzonego w płatach
2-3 ogórki konserwowe
10 pieczarek z octu
1 żółtko

Plastry łososia pokroić w drobniusieńką kosteczkę. Dodać posiekany ogórek konserwowy i posiekane pieczarki. Doprawić masę 1 surowym żółtkiem. MOżna również dodać 1 łyzeczkę posiekanego cieniutkiego szczypiorku.