40dkg żołądków drobiowych
40dkg serduszek drobiowych
1 jajko
1 kapusta
sól
pieprz
2-4 łyżeczki do herbaty koncentratu pomidorowego
1-2 łtżeczki do herbaty jogurtu naturalnego 0%
1 kromka chlebka protal(niekoniecznie)
Kapustę sparzamy,lub lekko podgotowujemy,żeby liście lekko odchodziły w posolonej wodzie.
Z serduszek odcinamy tłuste końcówki, mielimy z żołądkami w maszynce,można przemeilić 1 kromkę chlebka protal,żeby wszystko się z maszynki wydostało
Dodajemy sół,pieprz jajko,mięsko wkłądamy do liści,zawijamy i wkłądamy do garnka z wrząca osoloną wodą i podduszamy jakieś 20-30 minut,na koniec dodajemy koncentrat i jogurt.
40dkg serduszek drobiowych
1 jajko
1 kapusta
sól
pieprz
2-4 łyżeczki do herbaty koncentratu pomidorowego
1-2 łtżeczki do herbaty jogurtu naturalnego 0%
1 kromka chlebka protal(niekoniecznie)
Kapustę sparzamy,lub lekko podgotowujemy,żeby liście lekko odchodziły w posolonej wodzie.
Z serduszek odcinamy tłuste końcówki, mielimy z żołądkami w maszynce,można przemeilić 1 kromkę chlebka protal,żeby wszystko się z maszynki wydostało
Dodajemy sół,pieprz jajko,mięsko wkłądamy do liści,zawijamy i wkłądamy do garnka z wrząca osoloną wodą i podduszamy jakieś 20-30 minut,na koniec dodajemy koncentrat i jogurt.
