40dkg serduszek
2 jajka
1 marchewka
4 listki laurowe
5-7ziela angielskiego
1 łyżeczka do herbaty przyprawy np.delikat
4 łyżeczki do herbaty żelatyny
Obieramy marchew i kroimy w kostkę,z serduszek odkrawamy tłuste i kroimy na paski.
Wszystko wrzucamy do wody,dodajemy ziele,liść i przyprawę.Gotujemy do miękkości.W międzyczasie gotujemy jajka na twardo.
Szykujemy 4 salaterki małe,albo jak ja filiżanki,na dno wrzucamy pokrojone jajko w kostkę,serduszka i marchew.
Na pół litra bulionu rozpuszczamy 4 łyżeczki żelatyny i podgrzewamy do wrzenia.
Zalewamy żelatyną i odstawiamy filiżanki do ostygnięcia,a następnie na 3 godzinki do lodówki.
2 jajka
1 marchewka
4 listki laurowe
5-7ziela angielskiego
1 łyżeczka do herbaty przyprawy np.delikat
4 łyżeczki do herbaty żelatyny
Obieramy marchew i kroimy w kostkę,z serduszek odkrawamy tłuste i kroimy na paski.
Wszystko wrzucamy do wody,dodajemy ziele,liść i przyprawę.Gotujemy do miękkości.W międzyczasie gotujemy jajka na twardo.
Szykujemy 4 salaterki małe,albo jak ja filiżanki,na dno wrzucamy pokrojone jajko w kostkę,serduszka i marchew.
Na pół litra bulionu rozpuszczamy 4 łyżeczki żelatyny i podgrzewamy do wrzenia.
Zalewamy żelatyną i odstawiamy filiżanki do ostygnięcia,a następnie na 3 godzinki do lodówki.
